Hoşgeldin Ramazan

Ramazan ayının ilk günü ve güzel bir pazar sabahı .
Yazmadan olmaz yani .
Her zaman sevmişimdir Ramazan ayını . Oruç tutmak tam da bana göredir . Biraz sınamaktır kendini ve inancını . Aynı zamanda birlikteliktir . Herkesle bir olmak .
Sık sorulan sorular ise hep şunlar olmuştur :
Acaba ne kadar sağlıklı oruç tutuyoruz ?
Nerde yanlış yapıyoruz ?
Bazılarımız Ramazan'da niye kilo alıyor veya zayıflıyor ?
Niye Ramazan vucut kimyamızı zorluyor?
Bunca soruya en güzel cevabı , SkyLife dergisinin Ekim 2005 sayısında buldum . Sizlerle paylaşıcam tabii ki ;

ÜÇ ÖĞÜNDE BESLENİN
Aslında , Ramazan ayında önemli olan, oruç tutanların bu ibadeti yerine getirirken metabolizmalarını yıpratmamaları . Ancak ne yazık ki çoğu kişi , Ramazan sonunda hiç beklemedikleri bir kilo artışı ile karşı karşıya kalıyor . Özellikle de kentlerde yaşayanlar... Oysa Osmanlı döneminde , iftar sofraları zengin çeşitler ve kuvvetli gıdalar ile donatılıyordu . Fakat o dönemlerde insanların , yaşam tarzlarından dolayı harcadıkları kalori doğal olarak günümüzden fazlaydı . Geleneklerine düşkün olan Türk toplumu , belki aynı çeşitler olmasa da , aynı kaloride beslenmeye devam ediyor . Ancak günümüzün teknoloji destekli yaşam tarzında , alınan bu kaloriler yakılamadığı için , insanlar Ramazan Bayramı’nı fazla kilolarıyla birlikte karşılıyorlar ne yazık ki...
Ramazan’da aşırı kilo alımının diğer nedenleri ise , beslenmenin yanlış düzende uygulanması ve iftarda aşırı yemek tüketilmesi . Şimdi bu nedenler üzerinde duralım biraz .
Ramazan’da beslenme , gün batımı ile gün doğumu arasındaki zaman diliminde gerçekleştirilir . İftar kelimesi "fıtr"dan , yani Arapça’da "kahvaltı" anlamına gelen kelimeden türemiştir . Adı üstünde kahvaltı olan iftar , kahvaltılık atıştırmalar ile geçiştirilir . Ardından sofradan kalkılarak akşam namazı kılınır . Daha sonra günlük yaşamdaki öğlen yemeğinin karşılığı olan , "iftar sonrası" , yemeğe devam edilir . Metabolizmanın ihtiyaç duyduğu gıda , bu öğünde sağlanır . Oysa günümüzde bunun tam tersi yapılıyor . Çoğu kişi , iftar vakti sofradaki yemekleri aniden tüketmekte , sonra da uyumaktadır . Aslında , uykuya geçmeden önce yemeklerin hazmedilmesi gerekiyor . İşte bu yüzden gereksiz kilolar alınmakta ve insanlar düzensiz uyku problemi ile karşı karşıya kalmaktadır .
Gelelim sahur vaktine... Oruç tutacak kişinin , tan yerinin ağarmasına kadar yemek yiyebileceği zaman dilimidir imsak . Buna , gündelik hayatın akşam yemeği diyebiliriz . Hz. Muhammed , akşam yemeğinde aşırıya gidilmemesi gerektiğini söylemiştir hadislerinde . Bu durum , sahur için de geçerlidir . Yani , insanların sahuru hafif yiyecekler ile geçiştirmesi sağlık açısından önemli .
Eğer siz de her Ramazan aldığınız kilolardan yakınıyorsanız , bu yıl beslenme alışkanlığınızı değiştirin ; anlattığımız püf noktaları uygulayın . Bakalım , ay sonunda baskülünüz ne diyecek size ?